De aroma van amandelen in van Luxemburg wijn
Ontdek de van Luxemburg wijnen die de van amandelen aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Luxemburg smaken
Luxemburg (officieel het "Groothertogdom Luxemburg") is een ingesloten land op het kruispunt van België, Duitsland en Frankrijk. Het is een klein land in vergelijking met zijn buren, dat zich uitstrekt van 80 km van noord naar zuid en 50 km van west naar oost, met een oppervlakte van iets meer dan 2. 500 vierkante kilometer. Slechts 1% van dit gebied is bestemd voor wijnbouw.
Gelegen in het noorden van West-Europa, is het een van de koelste wijngebieden ter wereld. In het noorden van het land domineren de Ardense heuvels en bossen de topografie. Een derde van het landoppervlak is bebost en het noorden is dunbevolkt.
De overgrote meerderheid van de 620.
000 inwoners van Luxemburg woont in de zuidelijke helft van het land.
Sinds het einde van de jaren negentig is de wijnproductie in Luxemburg licht gedaald. Momenteel bedraagt de jaarlijkse productie ongeveer 80 000 hectoliter (8 miljoen liter of 2,1 miljoen US gallon).
De wijnbouw is geconcentreerd in het zuidoostelijke deel van Luxemburg, waar de rivier de Moezel de nationale grens met Duitsland vormt.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de d'amandelen van Luxemburg?
- ChardonnayIn 1% van de wijnen met d'amandelen aroma
- Pinot blancIn 1% van de wijnen met d'amandelen aroma
- Pinot noirIn 1% van de wijnen met d'amandelen aroma
- RieslingIn 1% van de wijnen met d'amandelen aroma
Nieuws over wijnaroma's
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Riesling en zo
ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg? Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...