Wijnen van de druivensoort Alvarinho - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Alvarinho als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Alvarinho.
De witte Alvarinho is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Alvarinho wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Alvarinho?
- CitrusAanwezig in 79% van Alvarinho.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 77% van Alvarinho.
- OnderhoutAanwezig in 71% van Alvarinho.
- Tropisch fruitAanwezig in 60% van Alvarinho.
- PlantAanwezig in 42% van Alvarinho.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 40% van Alvarinho.
- BebostAanwezig in 39% van Alvarinho.
- SpecerijenAanwezig in 29% van Alvarinho.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 27% van Alvarinho.
- CitrusAanwezig in 25% van Alvarinho.
- MineraalAanwezig in 23% van Alvarinho.
- Groene appelAanwezig in 22% van Alvarinho.
- CitroenAanwezig in 22% van Alvarinho.
- PeerAanwezig in 22% van Alvarinho.
- BloemenAanwezig in 22% van Alvarinho.
- TropischAanwezig in 20% van Alvarinho.
- VissenAanwezig in 19% van Alvarinho.
- AppelsAanwezig in 19% van Alvarinho.
- BestandAanwezig in 17% van Alvarinho.
- GrapefruitAanwezig in 16% van Alvarinho.
Nieuws van het Alvarinho soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...