De aroma van abrikozen stoofpot in van Rhode Island wijn

Ontdek de van Rhode Island wijnen die de van abrikozen stoofpot aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Rhode Island smaken

Rhode Island is de kleinste staat van de Verenigde Staten, met een oppervlakte van 3. 140 vierkante kilometer in het uiterste noordoosten van het land. In deze door de zee beïnvloede staat worden cool climate vinifera en hybride druiven geteeld, waaronder Pinot Noir, Chardonnay, Riesling en Vidal. Rhode Island heeft slechts één AVA (niet verwonderlijk, aangezien bijna 30 AVA's groter zijn dan de hele staat) - de vrij algemene zuidoostelijke regio van New England, die het deelt met Massachusetts en Connecticut.

Er zijn ongeveer 11 wijnmakerijen verspreid over de hele staat. Rhode Island ligt tussen Connecticut en Massachusetts, aan de noordelijke oever van Long Island Sound. Ondanks zijn naam is de staat verre van een eiland; het grenst slechts aan één kant van zijn enigszins onregelmatige rechthoekige vorm aan de Atlantische Oceaan. De oorsprong van de naam gaat terug tot de tijd van de eerste migranten en de samensmelting van de twee kolonies Providence Plantations en Rhode Island.

In die tijd verwees de naam alleen naar het eiland dat nu Aquidneck heet en waarop Newport is gelegen.

Nieuws over wijnaroma's

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Orange wine

Orange wine leek een hype, maar het tegendeel is bewezen. Hij heeft inmiddels een vaste plek op de wijnkaart en wordt overal in de wereld gemaakt. Niet alle orange wines zijn ook letterlijk oranje, maar als het om een witte wijn gaat die met de schillen is vergist, mag hij de naam trots dragen. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Orange wine Orange wine, of oranje wijn, staat voor witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Hoewel de term nog altijd iets hips heeft, i ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...