De aroma van 5-kruiden mengsel in van Valle de Parras wijn
Ontdek de van Valle de Parras wijnen die de van 5-kruiden mengsel aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Valle de Parras smaken
Het wijngebied van Valle de Parras. van Mexico. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodegas San Lorenzo en Domaine Don Leo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valle de Parras zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valle de Parras vaak soorten aroma's van kers, zwarte vruchten of donker fruit en soms ook aroma's van ceder, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Valle de Parras een wijn krachtig. We tellen momenteel 17 landgoederen en châteaux in de van Valle de Parras, die 110 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Valle de Parras wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Het kleine boek voor aperitieven
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Het kleine boek voor aperitieven Voor Kate Hawkings is een aperitief meer dan een bescheiden opener van het culinaire bal. Een drankje voor het eten kan het feestmaal dat erop volgt immers maken of breken. De vijftig drankjes in Het kleine boek voor aperitieven vermijden valkuilen als te zoet, te sterk of te vol behendig, of je nu sterkedrank of wij ...
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Hoe word je wijnboer?
Je hoeft niet meer af te stammen van een wijnfamilie die al generatieslang haar bezit doorgeeft, of als afgestudeerd oenoloog te solliciteren bij een wijngaard. Simpelweg zelf een wijndomein aanschaffen kan ook. De vakkundigheid die het vergt om wijn te maken, kun je aan anderen overlaten. Maar zelf de druiven verzorgen of de wijn aan de man brengen is ook leuk om te doen. – TEKST + BEELD REDACTIE Hoe word je wijnboer? Investeren in een wijndomein Nu vermogen met flink wat nullen op de ban ...