Het wijngebied van Cheyres. is gelegen in de regio van Neuchâtel van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Broyards en Domaine Broyards. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cheyres zijn Pinot noir, Garanoir en Chasselas, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. In de mond is van Cheyres een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Cheyres, die 9 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Cheyres wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.
Het was feest in het Chileense pied-à-terre van ons Spaanse idool Miguel Torres –vooruitstrevend wijnmaker in de Penedès. Want bij wijnhuis Torres Chili werd Eduardo Jordán onderscheiden als Wijnmaker van het Jaar 2024 door Tim Atkin in zijn rapport over Chili. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Miguel Torres Ook gaf de Britse wijncriticus en Master of Wine hoge scores aan een aantal wijnen van het familiewijnhuis in de regio Curicó Valley. Tim reisde 3 weken door Chili om 1.173 wijnen van 184 wi ...
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De nieuwe rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die zowel leuk als nutteloos zijn, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. Omdat het zo’n succes is op Instagram, hebben we besloten ...
