Het wijngebied van Langeberg-Garcia. is gelegen in de regio van Klein Karoo van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Virgin Earth en Domaine Virgin Earth. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Langeberg-Garcia zijn Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc en Malbec, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Langeberg-Garcia vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of plant. In de mond is van Langeberg-Garcia een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Langeberg-Garcia, die 7 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Langeberg-Garcia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Een leven doordrenkt met alcohol had ze als wijnjournalist. Maar ook privé zei ze niet snel nee tegen een glas. Noodgedwongen stopte Esmee Langereis een paar jaar geleden met drinken, en dat beviel verrassend goed. Alleen was het wel even zoeken naar echt lekkere alternatieven. Inmiddels weet ze precies waar die pareltjes te vinden zijn, en deelt ze die nu met ons op de eerste alcoholvrije online drankgids What To Drink. -Tekst Marjolein Schuman 1. Gefeliciteerd! Moeten we allemaal van de alcoho ...
Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...
Lavage des bouteilles avant habillage is de titel van deze foto: flessen wassen vóór het aankleden. Het is net als wanneer je jezelf klaarmaakt voor een feestelijk moment door na het douchen je mooiste pak aan te trekken. Voor de lavage heeft de schuimwijn al een hele weg bewandeld. Die begon met een kleine knop aan een wijnstok en eindigde in de fles. Na de tweede vergisting van de wijn en de dégorgement en dosage (respectievelijk het verwijderen van de gistprop die boven in de fles is ontstaa ...
