Het wijngebied van Swellendam. is gelegen in de regio van Cape South Coast van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sijnn en Domaine Sijnn. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Swellendam zijn Mourvèdre, Chardonnay en Touriga nacional, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Swellendam vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is van Swellendam een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Swellendam, die 9 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Swellendam wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Jane Hunter is leading lady van familiebedrijf Hunter’s, dat Marlborough Sauvignon Blanc beroemd heeft gemaakt. Het werd opgericht in 1979 door de Ierse immigrant Ernie Hunter, maar na zijn plotselinge vroege overlijden nam zijn vrouw Jane, die zelf een hooggekwalificeerde wijnbouwer was, het roer over. Haar kast staat vol prijzen: niet alleen voor de wijnen, maar ook voor Jane zelf! Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: aangeleverd Uw geschiedenis is ook die van Marlborough Sauvignon Blanc. W ...
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...
Lees meer op WineLife ...
