Het wijngebied van Shenandoah Valley West Virginia. is gelegen in de regio van Virginie occidentale van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden als de Domaine Barren Ridge. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Shenandoah Valley West Virginia zijn Cabernet franc, Petit Verdot en Touriga nacional, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Shenandoah Valley West Virginia vaak soorten aroma's van rode bessen. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Shenandoah Valley West Virginia, die 1 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Shenandoah Valley West Virginia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.
Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...
Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...
De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...
