Het wijngebied van Snipes Mountain. is gelegen in de regio van Yakima Valley van Washington van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine K Vintners en Domaine Latta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Snipes Mountain zijn Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Snipes Mountain vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Snipes Mountain een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 25 landgoederen en châteaux in de van Snipes Mountain, die 47 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Snipes Mountain wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...
