Het wijngebied van Horse Heaven Hills. is gelegen in de regio van Columbia Valley van Washington van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quilceda Creek en Domaine Passing Time. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Horse Heaven Hills zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Malbec, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Horse Heaven Hills vaak soorten aroma's van grapefruit, boter of gedroogd fruit en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of snijbiet. In de mond is van Horse Heaven Hills een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 148 landgoederen en châteaux in de van Horse Heaven Hills, die 408 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Horse Heaven Hills wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Wijnen van de regio van Horse Heaven Hills gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, royal couscous of spiesjes van eend en perzik.
Op de neus onthult van de regio van Horse Heaven Hills. vaak soorten aroma's van ananas, plant of gedroogd fruit en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of snijbiet. In de mond is van de regio van Horse Heaven Hills. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’. TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...
Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...
