Het wijngebied van Fredericksburg in the Taxas Hill County. is gelegen in de regio van Texas Hill Country van Texas van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Augusta Vin en Domaine Augusta Vin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Fredericksburg in the Taxas Hill County zijn Tannat, Malbec en Aglianico, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Fredericksburg in the Taxas Hill County vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of bebost. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Fredericksburg in the Taxas Hill County, die 16 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Fredericksburg in the Taxas Hill County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
