Het wijngebied van Bell Mountain. is gelegen in de regio van Texas Hill Country van Texas van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine William Chris Vineyards en Domaine William Chris Vineyards. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bell Mountain zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bell Mountain vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Bell Mountain, die 4 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Bell Mountain wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of lam.
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de wereld van natuurwijn. 100% Italiaans, geboren en getogen in Schotland, natuurwijnmaker in Spanje: Fabio Bartolome is verre van doorsnee. Geldt dat ook ...
Hoe kom je die saaie wintermaanden door nu de feestdagen weer voorbij zijn? Juist, door de gezelligheid binnen te zoeken. Of dat nou thuis is of elders, dat maakt niet uit. Als je er maar goed kunt eten mét een goed glas wijn. Heb jij bijvoorbeeld altijd al eens willen eten bij een heus Michelin restaurant, maar hou je niet van deftig en formeel? Dan is een uitje bij de Kromme Dissel een aanrader. Tekst: Petri Houweling Beeld: RWPhotoandwine, de Kromme Dissel Alhoewel de Michelinster al 53! jaar ...
In december zal eindelijk Megalopolis in onze bioscopen komen, de langverwachte film van Francis Ford Coppola. Een episch project waar hij meer dan 40 jaar aan werkte. Maar wist je dat de regisseur van The Godfather en Apocalypse Now zijn creatieve talenten ook laat schitteren in de wijnwereld? Zijn Italiaanse voorouders maakten al wijn voordat ze naar de Verenigde Staten emigreerden, en in 1975 neemt Coppola zelf een wijndomein in Napa Valley over. Een tweede domein in de wijnstreek Sonoma volg ...
