Het wijngebied van Fort Ross-Seaview. is gelegen in de regio van Sonoma County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Wayfarer en Domaine Raen. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Fort Ross-Seaview zijn Pinot noir, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Fort Ross-Seaview vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of rode bessen en soms ook aroma's van tropisch fruit, bebost of evolutie (veroudering). In de mond is van Fort Ross-Seaview een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 23 landgoederen en châteaux in de van Fort Ross-Seaview, die 54 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Fort Ross-Seaview wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
Aanrader van de WINELIFE-redactie: restaurant Scheepskameel op het Marineterrein in Amsterdam. Je kunt erheen lopen vanaf centraal station. Ze serveren hier uitsluitend wijnen van Duitse bodem, die je ook nog eens thuis kunt bestellen. Vaak gekenmerkt door frisheid en een goede zuurgraad, zodat ze passen bij de kraakheldere gerechten die ze maken, een beetje à la Californische cuisine. Op de foto twee van de oprichters, Iwan Driessen (links) en Pieter Smits (midden), in de open keuken waar mooie ...
Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...
Beste lezer, Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...
