Het wijngebied van Clear Lake. is gelegen in de regio van Lake County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Arnot-Roberts en Domaine Arnot-Roberts. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Clear Lake zijn Malbec, Zinfandel en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Clear Lake vaak soorten aroma's van kers, specerijen of rabarber en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist). In de mond is van Clear Lake een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 14 landgoederen en châteaux in de van Clear Lake, die 26 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Clear Lake wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen Van witte sneeuw naar rode wijn. Het Zwitserse wijndomein Domaine de Beudon ligt een half uur rijden van de skiresorts. Hun wijnen worden geïmporteerd door De Geluksdruif en dat is ons geluk, want Zwitserse wijnen zijn moeilijk verkrijgbaar: door de schaarste – de Zwitsers drinken zelf graag ...
Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...
