Het wijngebied van Santa Clara County. is gelegen in de regio van Central Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine A Tribute to Grace en Testarossa Winery. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Santa Clara County zijn Zinfandel, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Santa Clara County vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Santa Clara County een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 17 landgoederen en châteaux in de van Santa Clara County, die 31 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Santa Clara County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of varkensvlees.
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Multifunctioneel Wat een slim design en dan ook nog zo’n mooie boogvorm! Het Vinola-wijnrek van Umbra kun je gebruiken om vijf flessen wijn op te bewaren. Met twee of drie stuks bouw je er zelfs een wijntoren van. Als de flessen leeg zijn, kun je het rek eventueel gebruiken als dienblad voor hapjes, of voor je handdoeken. WIJNREK 50 X 20 X 12,7 CM | VTWONEN ...
Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...
