Het wijngebied van San Luis Obispo County. is gelegen in de regio van Central Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Herman Story en Domaine Sine Qua Non. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van San Luis Obispo County zijn Pinot noir, Chardonnay en Zinfandel, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van San Luis Obispo County vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is van San Luis Obispo County een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 100 landgoederen en châteaux in de van San Luis Obispo County, die 184 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van San Luis Obispo County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Makro Nederland viert de start van het terrasseizoen met een spectaculaire actie: de langste rij wijnflessen ooit gebouwd! Op vrijdag 15 maart werd, onder toeziend oog van Guinness World Records, bekend hoe zij het huidige wereldrecord hebben verbroken met een kilometerlange lijn aan wijnflessen. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Makro Vroeg in de ochtend zijn maar liefst vijftien enthousiaste medewerkers van Makro begonnen met de voorbereidingen. Rond half acht kwam een grotere groep van vrijwilliger ...
In twee restaurants in de noordelijke provincies wordt topsport bedreven. Want hoeveel mensen kunnen iedere avond tientallen viergangenmenu’s tot in perfectie bereiden? Kees Meinderts doet het in Friesland en Jeroen en Marleen Brouwer in Groningen. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Julia Dongstra, Chantal Arnts en Ewoud Rooks Olympische schaatsers komen vaak uit Friesland. De reden voor hun prestaties is allang niet meer het natuurijs rondom de dorpen om op te oefenen. Wij gokken dat de nuchtere ...
Een wijn die altijd past. Zijdezacht en soepel: Merlot is een altijd-goedwijn. Misschien een beetje karakterloos, maar des te meer een rode wijn die gemakkelijk combineert. Van winterse stoofpot tot pizza, maar ook een mooie begeleider van Ierse shepherd’s pie en Mexicaanse enchiladas. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Shutterstock.com Merlot: de alleskunner Perfecte goulashsoep Heerlijke goulashsoep naar een recept van Marc Huibers (de Volkskrant). Een soep die past b ...
