Het wijngebied van Denizli. is gelegen in de regio van Ege Bolgesi van Turkije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sevilen en Domaine Nodus. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Denizli zijn Kalecik karasi, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Denizli vaak soorten aroma's van crème, citrus of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit of zwarte vruchten. We tellen momenteel 26 landgoederen en châteaux in de van Denizli, die 169 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Denizli wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Een variëteit die oorspronkelijk uit Turkije komt, waar ze zeer bekend is en zeer wordt gewaardeerd. Hij is zo goed als onbekend in Frankrijk en nog minder in andere wijnproducerende landen. Nog in Turkije vinden we een witte variëteit die kalecik wordt genoemd, ook bekend als hasandede beyazi.
Wijnen van de regio van Denizli gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, lamsgehaktballetjes met munt of pasta met kip en kerrie.
Op de neus onthult van de regio van Denizli. vaak soorten aroma's van crème, citrus of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit of zwarte vruchten.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...
Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...
Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...
