Wijnmakerij EphesusSultana
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Sultana van de Wijnmakerij Ephesus. staat in de top 90 van wijnen van Denizli..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sultana van Wijnmakerij Ephesus van de regio van Ege Bolgesi. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Details en technische informatie over de Sultana van de Wijnmakerij Ephesus
Ontdek de druivensoort: Furmint
Strakke, gestructureerde witte wijnen met scherpe zuurgraad en een minerale mond, met aroma's van appel, kweepeer, citrus, honing, rook en krijtachtige tonen. Gemaakt als ambitieuze droge wijnen (Tokaji száraz, Somló) en vooral als weelderige botrytiszoete wijnen: Tokaji Aszú (legendarisch, geclassificeerd per puttonyos) en Tokaji Eszencia. Zeer gevoelig voor edele rotting. Absolute ster van Tokaj in Hongarije, ook in Slowakije, Slovenië (Šipon) en Oostenrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sultana van de Wijnmakerij Ephesus zijn 0, 2015, 2013, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Ephesus.
De Wijnmakerij Ephesus maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Denizli om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Denizli
Wijnregio van westelijk Turkije (binnenste Egeïsche), Çal-hoogvlakte (700-1. 200 m) levert een vijfde van de nationale wijndruiven. Vulkanische bodems en rode minerale aarde. Çalkarası als autochtone signatuur: levendige rosés en lichte roden met aardbei, kers, framboos, granaatappel, citrus en minerale toets, strakke zuren en frisse mond — de regionale specialiteit.
De wijnstreek van Ege Bolgesi
Turkijes grootste wijnregio (Egeïsche Zee, ~52% van de productie), antieke bakermat van Smyrna en Efeze, heet Mediterraan klimaat op klei-kalksteen en leistenen gronden. Sultaniye is de kenmerkende witte koning (pitloze druif, ~95% van de wijnstokken bij Manisa): levendig en licht met citrus, groene appel, witte bloemen en honigtint, van droog tot halfzoet. Bornova Misketi (Muscat) bloemig en aromatisch, Çalkarası als gekruide rosé. Internationale Cabernet en Syrah.
Het woord van de wijn: Spel
Een familie van dierlijke aroma's die doen denken aan hertenvlees en aanwezig zijn in bepaalde oude rode wijnen. Zie hertenvlees.
