Het wijngebied van Castelló. is gelegen in de regio van Valence van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Barranc dels Cirers en Domaine Barranc dels Cirers. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Castelló zijn Cabernet-Sauvignon, Tempranillo en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Castelló vaak soorten aroma's van volwassen, viollette of pruim en soms ook aroma's van leer, onderhout of bebost. In de mond is van Castelló een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Castelló, die 48 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Castelló wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Er zijn er 46 in Italië, een in bijna elke regio. En 63 procent van de toeristen wil ze bezoeken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld en info: Vivanco Mueseum Dat was een van de conclusies van een Internationale Conferentie over Wijnmusea die gehouden werd in Italië. De organisator was de Muvin Foundation, het toekomstige Internationale Wijnmuseum van Verona. Er werd ook gesproken over hoe je het publiek kunt vermaken. Zo heeft het Castello di Grinzane, een plek voor de geschiedenis van de iconisc ...
Als je een Zuid-Afrikaanse topwijn van Kanonkop gewoon in Nederland wilt kopen, dan is de Black Label Pinotage binnen handbereik. Loop even een winkel van Gall & Gall binnen om hem te bestellen of doe dat online, want ze worden op kleine schaal geïmporteerd. De druivenstokken voor deze wijn zijn oud, aangeplant in 1953. Planten op leeftijd geven lage rendementen, maar zeer geconcentreerde en complexe wijnen. Deze Pinotage heeft 18 maanden rijping op eiken ondergaan en kan zich op fles in jou ...
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
