Het wijngebied van Liébana. is gelegen in de regio van Cantabrie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Picos de Cabariezo en Domaine Picos de Cabariezo. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Liébana zijn Mencia et Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Liébana vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is van Liébana een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Liébana, die 7 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Liébana wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Bodegas Ramón Bilbao is sinds de oprichting in 1924 een indrukwekkende producent in Spaanse wijnstreek La Rioja. Ze weten geweldige wijnen te creëren, vooral met druivenras tempranillo. We praten met wijnmaker Rodolfo Bastida die alle geheimen van Rioja kent. Wat is volgens u kenmerkend voor de wijnen uit uw regio? ‘Rioja is een van de rijkste wijnregio’s ter wereld in termen van diversiteit in bodems en gesteenten en (micro)klimaten. We kunnen bij Ramón Bilbao dus wijnen maken met karakte ...
Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen? ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Medailleregen Wijncompetities, met medailles. Ik had er een vooroordeel over. Mede door de aflevering Wijn met een krans van KRO-NCRV’s Keuringsdienst van Waarde. Die (zoals altijd heerl ...
