Het wijngebied van Kuban-Dolina-Reki-Afips. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Собер Баш (Sober Bash) en Domaine Собер Баш (Sober Bash). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Kuban-Dolina-Reki-Afips zijn Saperavi, Corvina en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Kuban-Dolina-Reki-Afips vaak soorten aroma's van gedroogd fruit, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Kuban-Dolina-Reki-Afips, die 21 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Kuban-Dolina-Reki-Afips wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...
Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...
