Het wijngebied van Verdelho Madeira. is gelegen in de regio van Madeira van Terras Madeirenses van Portugal. Kelders en wijngaarden als de Domaine Blandy's. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Verdelho Madeira zijn Verdelho, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Verdelho Madeira vaak soorten aroma's van eik, evolutie (veroudering) of marmelade en soms ook aroma's van esdoornsiroop, gedroogd fruit of gedroogd fruit. In de mond is van Verdelho Madeira een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Verdelho Madeira, die 1 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Verdelho Madeira wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of aperitief en versnaperingen.
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...
Een bijzondere plek én bijzondere wijnpersoonlijkheden in Zuid-Afrika staan vandaag centraal in deze rubriek. Niet alleen de plek in Zuid-Afrika is speciaal. Ook de personen die achter de wijnen van Benguela Cove staan. Achter deze winery staat Penny Streeter. Een inmiddels welvarende vrouw die nog niet eens zo heel lang geleden bijstandsmoeder met drie kinderen was. Zij haalde wijnmaker Johann Fourie over om hoofdwijnmaker van Benguela Cove te worden. Een bijzonder succesvolle combi. WINELIFE p ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...
