Het wijngebied van Lagoa. is gelegen in de regio van Algarve van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lagon en Domaine Lagon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lagoa zijn Touriga nacional, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lagoa vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, tropisch of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is van Lagoa een wijn krachtig. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Lagoa, die 9 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Lagoa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...
win Lees meer op WineLife ...
