Top 100 wijnen van Jordan

Ontdekking van het wijngebied van Jordan

Jordanië is een land in het Midden-Oosten (of West-Azië, zoals de VN het officieel noemt) dat in het oosten grenst aan Irak en Iran, in het noorden aan Syrië en in het westen aan Israël. Het land ontleent zijn naam aan de rivier de Jordaan, die sinds de bijbelse tijden een vitale bron van water is in dit woestijngebied. De ligging van Jordanië in de wieg van de beschaving maakt het een voor de hand liggende kandidaat voor een lange geschiedenis van wijnbouw en wijnbereiding. De buurlanden Israël en Syrië hebben immers beide een duizenden jaren oude geschiedenis van wijnbouw.

Ook Israëlische wijn kent een groeiend succes in het begin van de 21e eeuw. Maar er is weinig bewijs dat het land dat het huidige Jordanië vormt, ooit voor wijnbouw werd gebruikt. Men denkt dat de druivenrassen die ooit in Jordanië werden verbouwd, voorgoed verloren zijn. De wijnen van Jordanië worden tegenwoordig gemaakt van de Vitis vinifera-rassen die de afgelopen decennia een begrip zijn geworden: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz en Pinot Noir voor rode wijnen; Chardonnay, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer en Chenin Blanc voor witte wijnen.

Deze laatste vier variëteiten worden sterk geassocieerd met de koelere wijngaarden van Frankrijk (de Elzas en de Loirevallei), zodat het ongebruikelijk is dat deze variëteiten in de woestijn gedijen op breedtegraden tot 29 graden. Zelfs Fiano, de Zuid-Italiaanse witte, beroemd om zijn Fiano di Avellino, heeft een plaats gevonden in de moderne Jordanese wijn. De Jordaan ontspringt op de Golanhoogte (in het Anti-Libanon gebergte tussen Syrië en Israël) en stroomt 250 kilometer zuidwaarts over het Meer van Galilea en in de Dode Zee. De rivier vormt nu de noordelijke helft van de grens tussen Jordanië en Israël.