Het wijngebied van Assisi. is gelegen in de regio van Ombrie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tili en Domaine Tili. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Assisi zijn Merlot, Sangiovese en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Assisi vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is van Assisi een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Assisi, die 20 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Assisi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
