Top 100 wijnen wit van Vernaccia di San Gimignano - Pagina 2

Ontdek de top 100 van de beste wit wijnen in de regio van Vernaccia di San Gimignano van San Gimignano en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de wit wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.

Ontdekking van het wijngebied van Vernaccia di San Gimignano

Het wijngebied van Vernaccia di San Gimignano. is gelegen in de regio van San Gimignano van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vagnoni en Domaine Vagnoni. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vernaccia di San Gimignano zijn Chardonnay, Sangiovese en Vermentino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vernaccia di San Gimignano vaak soorten aroma's van citrus, mango of gras en soms ook aroma's van stro, grapefruit of caramel. In de mond is van Vernaccia di San Gimignano een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 156 landgoederen en châteaux in de van Vernaccia di San Gimignano, die 254 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vernaccia di San Gimignano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Lekker eten en drinken bij een wit van Vernaccia di San Gimignano wijn

Wijnen wit van de regio van Vernaccia di San Gimignano gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van capellini met prosciutto, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of patatas bravas (gebakken aardappelen met pikante tomatensaus).

Organoleptische analyse van wijn wit van Vernaccia di San Gimignano

Op de neus onthult van de regio van Vernaccia di San Gimignano. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van plant, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist). In de mond is van de regio van Vernaccia di San Gimignano. een wijn met een lekkere frisheid.

Nieuws uit de wijngaard van Vernaccia di San Gimignano

Het eerste échte Italiaanse wijnfestival

Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Winter Rosé

Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...