Het wijngebied van Chianti Montespertoli. is gelegen in de regio van Chianti van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Poggio Capponi en Domaine Poggio Capponi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chianti Montespertoli zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chianti Montespertoli vaak soorten aroma's van bebost, onderhout of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist). In de mond is van Chianti Montespertoli een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 16 landgoederen en châteaux in de van Chianti Montespertoli, die 34 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Chianti Montespertoli wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’. TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...
