Het wijngebied van Bianco dell'Empolese. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Piazzano en Domaine Cantine Leonardo da Vinci. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
Op de neus onthult van Bianco dell'Empolese vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), fruit (van fruitbomen) of zwarte vruchten en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Bianco dell'Empolese, die 5 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Bianco dell'Empolese wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.
Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
