Het wijngebied van Ansonica Costa dell'Argentario. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fattoria la Parrina en Domaine Azienda Agraria Santa Lucia. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ansonica Costa dell'Argentario zijn Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ansonica Costa dell'Argentario vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Ansonica Costa dell'Argentario een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Ansonica Costa dell'Argentario, die 5 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Ansonica Costa dell'Argentario wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
Stel, je bent bekend van het witte doek, als zanger, filmster of je bent gewoon razend populair op social media en je houdt van wijn. Dan is het hebben van je eigen chateau een natuurlijke, volgende stap. Maar bij wijn telt meer dan je goede naam of je hoeveelheid volgers op Instagram. Hij moet ook wel écht lekker zijn. -TEKST: PETRI HOUWELING | BEELD: CHOUCHOU.WINE Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou Voulez-vous ChouChou avec moi? Cameron Diaz is al even niet meer te zien geweest in de bios, ma ...
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...
