Het wijngebied van Delia Nivolelli. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Caruso & Minini en Domaine Caruso & Minini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Delia Nivolelli zijn Nero d'Avola, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Delia Nivolelli vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit of citrus. In de mond is van Delia Nivolelli een wijn krachtig. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Delia Nivolelli, die 4 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Delia Nivolelli wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
