Het wijngebied van Locorotondo. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tagaro en Domaine I Pastini. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Locorotondo zijn Verdeca et Primitivo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Locorotondo vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of citrus en soms ook aroma's van vissen, appels of mineraal. In de mond is van Locorotondo een wijn krachtig. We tellen momenteel 23 landgoederen en châteaux in de van Locorotondo, die 34 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Locorotondo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Paula Gonzalez is geen onbekende van WINELIFE, want enkele jaren geleden, toen ze begon bij het Argentijnse wijnhuis Pyros Wines, hadden we al eens een gesprek met haar. We vroegen haar in hoeverre ze haar ambities van toen waar heeft kunnen maken bij Pyros. -TEKST HARALD KOLKMAN | BEELD VERBUNTVERLINDEN Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines Voor wie dat gesprek heeft gemist eerst een korte kennismaking: Paula Gonzalez werd geboren in Mendoza en heeft een familiegeschiedenis van groo ...
Niet genoeg druiven naast de deur? Chateau Amsterdam werkt met druivenboeren uit heel Europa. De wijnmaker zorgt voor de juiste blends van het fruit dat wordt binnengebracht. Daarbij maakt het keukenteam passend eten. Bij de opening van de verbouwde urban winery mochten we aanschuiven voor het diner. En we zagen dat het goed was. – TEKST MARJOLEIN SCHUMANN | BEELD CHATEAU AMSTERDAM Waarin een klein land groot kan zijn De wijnmakerij in Amsterdam-Noord is innovatief waar het gaat om de oors ...
De WINELIFE Piemonte Barbera Proeverij is een spannend proefevenement dat plaatsvindt in Hotel Casa Amsterdam. Geef je op voor een heerlijke avond gevuld met de beste wijnen uit de regio Piemonte. Ontdek de rijke smaken en aroma’s van Barbera-wijnen, bekend om hun levendige zuurgraad en veelzijdigheid. Dompel jezelf onder in de wereld van wijn terwijl de speciaal uit Piemonte afgereisde producenten je door een unieke selectie Barbera-wijnen leiden. Of je nu een wijnliefhebber bent of een n ...
