Het wijngebied van Ronchi di Brescia. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Molvina en Domaine Colline della Stella - Andrea Arici. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ronchi di Brescia zijn Marzemino, Sangiovese en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ronchi di Brescia vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen. In de mond is van Ronchi di Brescia een wijn krachtig. We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Ronchi di Brescia, die 12 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Ronchi di Brescia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...
Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
