Het wijngebied van Golfo del Tigullio. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Azienda Agricola Pino Gino en Domaine Azienda Agricola Pino Gino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Golfo del Tigullio zijn Ciliegiolo et Vermentino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Golfo del Tigullio vaak soorten aroma's van citrus, citrus of zwarte vruchten. In de mond is van Golfo del Tigullio een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Golfo del Tigullio, die 40 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Golfo del Tigullio wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. 2,3 en 4 september 2022 Verwacht van de deelnemende restaurants heerlijke culinaire verwennerijen en uiteraard volop vergist druivensap van de wijnaanbieders. Locatie Biersteeg in Hilversum De locatie met de welluidende naam Biersteeg wordt dit weekend omgedoopt tot Wijnsteeg. Dat ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...
