Het wijngebied van Lambrusco Salamino di Santa Croce. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vigneto Saetti en Domaine Torre Colle. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Op de neus onthult van Lambrusco Salamino di Santa Croce vaak soorten aroma's van kers, bosbes of framboos en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering). In de mond is van Lambrusco Salamino di Santa Croce een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 18 landgoederen en châteaux in de van Lambrusco Salamino di Santa Croce, die 36 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Lambrusco Salamino di Santa Croce wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Porttonic Een frisse zomerse cocktail met portwijn en tonic hoef je nooit meer zelf te mixen. Porthuizen Croft en Taylor’s hebben het populaire Portugese aperitief in kant-en-klare blikjes op de markt gebracht. Kwast Wijnkopers importeert ze vanaf mei. Wij dronken de Porttonic al, gewoon koud uit d ...
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Geometrisch Nog meer design in huis met dit mooie bedrukte tafelkleed uit 1961. De ontwerper Alexander Girard was samen met zijn collega’s Charles en Ray Eames een van de vooraanstaande figuren van het naoorlogse Amerikaanse design. Vooral dat vleugje speelsheid in het design van de 20e eeuw – na de strenge esthetiek van het klassieke modernisme – bra ...
