Het wijngebied van Guardia Sanframondi. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Guardiense en Domaine Corte Normanna. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Guardia Sanframondi zijn Aglianico, Sangiovese en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Guardia Sanframondi vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Guardia Sanframondi een wijn krachtig. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Guardia Sanframondi, die 12 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Guardia Sanframondi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Het klinkt misschien tegenstrijdig: ‘bourgondisch’ en ‘Bordeaux’ in één titel. Maar zoals bourgondisch niet per se betekent dat het uit Bourgogne komt, zo hoeft een Bordeaux-blend ook niet uit Bordeaux te komen. Sterker, heel veel van deze blends komen juist niét uit Bordeaux. En dat zijn me toch bourgondische wijnen, dinerwaardig! Tekst: Evelijn van Heuven Of je nou wijnliefhebber bent of niet, iedereen kent Bordeaux of heeft er op z’n minst ooit van gehoord. Het is dé klassieker onder de wijnr ...
Het aspergeseizoen is inmiddels in volle gang en we love it! Koken, grillen, bakken of braden: op culinair gebied kun je alle kanten op met de asperge. Ben je een noob op het gebied van een goede asperge-wijnpairing? Lees dan vooral even verder. Tekst: Fela de Wit | Beeld: De Seizoensboxen Als liefhebber van de asperge kun je in deze tijd van het jaar je hart niet op. De asperge is de koningin onder de groenten en al sinds half april overal verkrijgbaar. Niet zo’n kok? No worries, we got ...
Leuk om te doen als bourgondische en actieve levensgenieter. Samen met vier wijn liefhebbende ondernemers uit Amsterdam organiseert Karien Olthof van Eat2Gather op zondag 8 september een fietstocht over de Amsterdamse grachten en door het rauwe, hippe en landelijke Amsterdam Noord. Je fietst ongeveer 15 kilometer en komt langs Eat2Gather, urban winery Chateau Amsterdam, Landmarkt en wijnbar Vindict. Allemaal bedrijven met een bijzondere kijk op wijn: een kookstudio, een culinaire versmarkt, een ...
