Het wijngebied van Cerasuolo d'Abruzzo. is gelegen in de regio van Abruzzes van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Valentini en Domaine Emidio Pepe. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cerasuolo d'Abruzzo zijn Sangiovese, Pecorino en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cerasuolo d'Abruzzo vaak soorten aroma's van rode bessen, plant of bloemen en soms ook aroma's van specerijen, gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is van Cerasuolo d'Abruzzo een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 215 landgoederen en châteaux in de van Cerasuolo d'Abruzzo, die 321 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Cerasuolo d'Abruzzo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees.
Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.
Wijnen van de regio van Cerasuolo d'Abruzzo gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamsrack in een korst van kruiden en zaden met tijm sap..., gestoofd kalfshart met wortelen of gebakken varkenskoteletten.
Op de neus onthult van de regio van Cerasuolo d'Abruzzo. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is van de regio van Cerasuolo d'Abruzzo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Op krukken Deze kruk om je wijn te drinken is gemaakt van gerecyclede wijnvaten uit de Loire. Het gebruikte hout is prachtig, want om de tonnen waterdicht te maken worden de beste delen van oude eiken gekliefd. Van klein krukje tot barkruk, iedere hoogte heeft zijn charme. Wist je dat jaarlijks in Frankrijk wel 500.000 vaten worden gemaakt en verk ...
Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...
