Het wijngebied van Sahyadri. is gelegen in de regio van Pune van India. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Deccan Plateau en Domaine Indage. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sahyadri zijn Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Sahyadri, die 4 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sahyadri wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
