Het wijngebied van Rapsani. is gelegen in de regio van Larissa van Thessalia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Dougos en Domaine Dougos. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rapsani zijn Xinomavro, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rapsani vaak soorten aroma's van kers, specerijen of donker fruit en soms ook aroma's van anijs, ceder of hartig. In de mond is van Rapsani een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Rapsani, die 10 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Rapsani wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of spel.
Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...
Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...
Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...
