Het wijngebied van Evros. is gelegen in de regio van Thrace van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Evritika Kellaria en Domaine Evritika Kellaria. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Evros zijn Savatiano, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Evros, die 6 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Evros wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht.
