Het wijngebied van Evia. is gelegen in de regio van Continental Greece van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Avantis en Domaine Avantis. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Evia zijn Merlot, Assyrtiko en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Evia vaak soorten aroma's van kers, appels of specerijen en soms ook aroma's van zwarte olijf, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Evia een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid. We tellen momenteel 7 landgoederen en châteaux in de van Evia, die 56 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Evia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert.
Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
