Het wijngebied van Saussignac. is gelegen in de regio van Guyenne van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Court-Les-Mûts en Domaine Les Vignerons de Sigoulès. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saussignac zijn Muscadelle et Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saussignac vaak soorten aroma's van honing, onderhout of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), peer of gefermenteerd (gist). We tellen momenteel 25 landgoederen en châteaux in de van Saussignac, die 34 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Saussignac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert.
