Het wijngebied van Grignan-les-Adhémar. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Grangeneuve en Château Bizard. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Grignan-les-Adhémar zijn Mourvèdre, Viognier en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Grignan-les-Adhémar vaak soorten aroma's van onderhout, amandelen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of groene amandel. In de mond is van Grignan-les-Adhémar een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 92 landgoederen en châteaux in de van Grignan-les-Adhémar, die 242 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Grignan-les-Adhémar wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Wijnen rood van de regio van Grignan-les-Adhémar gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pasticcio (griekenland), sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade) of eendenborst met geitenkaas en lokale ham.
In de mond is van de regio van Grignan-les-Adhémar. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
