Het wijngebied van Pézenas. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Mas Belles Eaux en Domaine Les Aurelles. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pézenas zijn Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pézenas vaak soorten aroma's van eik, witte peper of rook en soms ook aroma's van aarde, rode bessen of tabak. In de mond is van Pézenas een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 45 landgoederen en châteaux in de van Pézenas, die 102 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Pézenas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
