Het wijngebied van Alsace Grand Cru 'Muenchberg'. is gelegen in de regio van Alsace Grand Cru van Elzas van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ostertag en Domaine Ostertag. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Alsace Grand Cru 'Muenchberg' zijn Riesling et Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Alsace Grand Cru 'Muenchberg' vaak soorten aroma's van appels, vanille of crème en soms ook aroma's van gember, plant of eik. In de mond is van Alsace Grand Cru 'Muenchberg' een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Alsace Grand Cru 'Muenchberg', die 24 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Alsace Grand Cru 'Muenchberg' wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon.
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...
Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
