Het wijngebied van Vosne-Romanée Premier Cru. is gelegen in de regio van Vosne-Romanée van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de La Romanée-Conti en Domaine du Comte Liger-Belair. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vosne-Romanée Premier Cru zijn Pinot noir et Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vosne-Romanée Premier Cru vaak soorten aroma's van kers, bosbes of truffel en soms ook aroma's van bosbodem, gedroogde kruiden of gedroogd fruit. In de mond is van Vosne-Romanée Premier Cru een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 49 landgoederen en châteaux in de van Vosne-Romanée Premier Cru, die 100 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Vosne-Romanée Premier Cru wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen rood van de regio van Vosne-Romanée Premier Cru gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), sauté van varkensvlees met wortelen en aardappelen of gekonfijte spiermaag.
Op de neus onthult van de regio van Vosne-Romanée Premier Cru. vaak soorten aroma's van kers, grafiet of ceder en soms ook aroma's van koffie, citrus of cranberry. In de mond is van de regio van Vosne-Romanée Premier Cru. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
