Het wijngebied van Chablis 1er Cru 'Les Lys'. is gelegen in de regio van Chablis Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Daniel-Etienne Defaix en Domaine Long Depaquit. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chablis 1er Cru 'Les Lys' zijn Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chablis 1er Cru 'Les Lys' vaak soorten aroma's van crème, kaas of koekjes en soms ook aroma's van gele appel, butterscotch of ananas. In de mond is van Chablis 1er Cru 'Les Lys' een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Chablis 1er Cru 'Les Lys', die 10 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Chablis 1er Cru 'Les Lys' wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
