Het wijngebied van Deidesheim. is gelegen in de regio van Pfalz van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Dr. Deinhard en Domaine Winzerverein Deidesheim.
hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Deidesheim zijn Riesling, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Deidesheim vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van plant, tropisch fruit of gefermenteerd (gist). In de mond is van Deidesheim een wijn met een lekkere frisheid.
We tellen momenteel 7 landgoederen en châteaux in de van Deidesheim, die 72 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Deidesheim wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...
