Het wijngebied van Apalta Valley. is gelegen in de regio van Colchagua Valley van Central Valley van Chili. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos Apalta en Domaine Clos Apalta. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Apalta Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Carmenère en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Apalta Valley vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van gedroogd fruit. In de mond is van Apalta Valley een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Apalta Valley, die 4 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Apalta Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...
Het Spaanse wijngebied Ribera del Duero groeit al jaren lang met dubbele cijfers op de Nederlandse markt. Deze volle complexe rode wijnen vinden gretig aftrek bij zowel wijnconsumenten als in de Horeca. Waarom dat is kun je proeven op zondag 13 oktober 2024 met een exclusieve wijnproeverij onder leiding van wijnschrijver en oprichter van wijnplatform Dutch Wine Apprentice Niels Aarts. WINELIFE lezers kunnen hierbij zijn! Beeld: @francesstefanie Combineer proeven, leren en gezelligheid en ontdek ...
Wat drink je bij pittig en kruidig? Om deze vraag te beantwoorden, zeulde WINELIFE dertien flessen wijn naar kookschool Anak Bungsu van Maureen Tan. Tijdens een proeverij van Indonesische gerechten blijken de aromatische, frisse en laagalcoholische wijnen als eerste op te raken. Tekst: Marjolein Schuman, met dank aan Karin Leeuwenhoek / Beeld Maureen Tan, Karin Leeuwenhoek, Marjolein Schuman We zitten in de keuken van Maureen Tan op een novembermiddag met noodweer. Code geel is afgegeven, de st ...
