Het wijngebied van Trakiiska Nizina. is gelegen in de regio van Thrace van Bulgarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Santa Sarah en Domaine Santa Sarah. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Trakiiska Nizina zijn Cabernet-Sauvignon, Mavrud en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Trakiiska Nizina vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, specerijen of rode bessen. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Trakiiska Nizina, die 14 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Trakiiska Nizina wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Het Betuws Wijndomein in Erichem (Gelderland) heeft de meeste gouden en zilveren medailles behaald bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2022. Daarnaast maken wijnmakers Diederik Beker en Arina van Leenen de beste parelrosé van Nederland en België. Diederik Beker werd tevens weer bekroond met de titel ‘Beste wijngaardenier van de keuring’. – TEKST REDACTIE | BEELD THERA VAN LEENEN. Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022 Dit jaar stuurden 58 Nederlandse en Belgi ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...
