Het wijngebied van Riverland. is gelegen in de regio van Lower Murray van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Unico Zelo en Domaine Kingston. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Riverland zijn Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Riverland vaak soorten aroma's van kers, tabak of bloemen en soms ook aroma's van plant, citrus of abrikoos. In de mond is van Riverland een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 64 landgoederen en châteaux in de van Riverland, die 175 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Riverland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...
Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...
Puur! op reis naar Champagne. We bezoeken – én proeven natuurlijk bij – drie Champagnehuizen. We kiezen de meest pure bubbels. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag het bezoek aan Erick Schreiber uit. Hij is de pionier in het maken van biologisch-dynamische champagne. Tekst: Jeanette van Mullem, Puur! uit eten | Beeld: aangeleverd Al in 1990 startte Erick Schreiber met het maken van biologisch-dynamische champagne. In het plaatsje Courteron kun je terecht voor een proeverij. ...
